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녹차 효능과 똑똑한 활용법 세계 10대 건강식품 중 하나인 녹차. 녹차의 원산지는 중국입니다. 우리나라에는 삼국시대 후기부터 수입했다고 기록되어 있습니다. 녹차 생산지로는 경상도 하동군, 전라도 보성군, 제주가 있습니다. 녹차는 제조 방법이나 잎의 크기와 모양, 채취 시기에 따라 이름, 품질이 다릅니다. 청명이전에 여린 잎을 딴 것이 제일 좋습니다. 청명은 양력으로 4월 5일쯤입니다. 녹차는 예전부터 건강에 좋은 차로 알려져 많은 사람들이 애용하고 있습니다. 녹차가 가지고 있는 폴리페놀의 일종인 카테킨 성분이 우리 몸에 좋은 영향을 주어서 다양한 형태로 나타납니다. 녹차의 다양한 효능 알아보겠습니다. ▶ 녹차의 효능 1. 심혈관 질환 예방 녹차에는 우리 몸에 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 좋은 HDL 콜레스테롤 수치를 높이.. 2023. 2. 2.
달콤한 꿀 효능과 섭취 시 주의점 알아보기 달콤한 꿀은 동서양을 막론하고 오래전부터 약용으로 사용해 왔습니다. 본초강목에서는 벌꿀을 만병통치약으로 극찬하고 있습니다. 또한 동의보감에서는 벌꿀은 오장의 부족함을 채워서 편안하게 하고 비위를 좋게 하고 통증을 줄여주며, 독을 풀어주고 장을 부드럽게 하여 배변을 돕는다고 되어 있습니다. 벌꿀이 만들어주는 달콤한 꿀에 어떤 효능이 있는지, 섭취 시 주의점은 무엇인지 상세히 알아보겠습니다. ▶ 꿀 효능 1. 피부 미용 꿀이 많은 사람들의 피부 미용에 좋은 효과를 주고 있습니다. 꿀은 피부를 정화하는 작용이 있습니다. 꿀의 항생 효과 때문입니다. 얼굴에 꿀을 바르면 얼굴색이 밝아지고 깨끗하고 맑은 피부를 가질 수 있습니다. 또한 피부 보습 효과도 뛰어납니다. 2. 피로 해소 포도당과 과당은 꿀의 주성분이며,.. 2023. 2. 2.
아삭한 연근의 영양성분과 효능, 고르는 법 연근은 줄기 부분이며, 식이섬유가 풍부하고 식감이 아삭하며, 모양은 여러 개의 구멍이 있습니다. 연은 수련과에 속하는 다년색 초본식물입니다. 연은 우리가 먹는 줄기 부분뿐 아니라 잎에서부터 뿌리가 버릴 것 없이 다양하게 활용되고 있습니다. 아삭아삭한 식감이 좋은 연근의 영양성분과 효능 알아보겠습니다. ◆ 연근의 영양성분 1. 비타민이 풍부합니다. 비타민C가 풍부하여 연근 100g으로 하루 비타민C 필요량의 50% 이상을 섭취할 수 있습니다. 비타민B군인 티아민, 니아신, 리보플라빈, 피리독신, 판토텐산, 엽산이 많이 함유되어 있습니다. 2. 칼로리가 낮으며 섬유질이 풍부합니다. 연근 100g에 들어 있는 열량은 70kcal입니다. 섬유질의 함량은 4.9g으로 하루 권장섭취량의 20%입니다. 3. 미네랄이.. 2023. 2. 1.
등푸른 생선 고등어 우리 몸에 어떻게 좋을까요 생선은 영양소가 많은 식품입니다. 그중에서 등 푸른 생선의 대명사는 고등어입니다. 섭취했을 때 어떤 효능이 있는지 알고 있으면 도움이 될 것입니다. 등 푸른 생선은 등 부분은 푸른빛이고 배 부분은 하얀빛입니다. 바다의 위층부에 살기 때문에 자신을 보호하기 위해서 등 부분이 푸른빛을 띤 보호색입니다. 고지방, 고열량 음식을 많이 먹는 현대인들의 혈관 건강에 피해를 주고 있습니다. 고등어는 혈관 건강의 피해를 막아주는데 꼭 필요한 생선입니다. 오메가 3 지방산이 풍부한 고등어, 정어리, 연어, 꽁치 같은 등 푸른 생선의 섭취를 늘리는 것이 좋습니다. 고등어를 식탁에 자주 올리면 공부하는 학생들에게는 학습능력 향상에 도움이 되고 기억력이 감소하는 중년, 노년층에게도 좋은 식품이 될 것입니다. 등 푸른 생선 고.. 2023. 2. 1.

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