건강정보45 검은콩의 영양성분, 효능 알아보기 밭에서 나는 쇠고기라 불리는 콩은 단백질이 풍부한 건강식품입니다. 일반 콩에 비해 노화예방에 좋습니다. 오늘은 검은콩의 영양성분, 효능 꼼꼼하게 알아보도록 하겠습니다. ■ 검은콩의 영양성분 1. 단백질 성분이 풍부합니다. 검은콩 100g의 섭취로 단백질 하루 권장 섭취량의 43%를 섭취할 정도로 단백질이 풍부합니다. 단백질은 우리 몸의 성장과 건강을 돕고, 에너지원으로도 사용됩니다. 근육을 만드는데 필요하며 몸을 활기차고 건강하게 만드는데 아주 중요한 성분입니다. 2. 비타민B군, 비타민K가 풍부합니다. 비타민 B군은 세포대사에 중요한 역할을 하는 비타민입니다. 검은콩 100g에 리보플래빈 11%, 니아신 10%, 티아민 60%, 판토텐산 9%, 피리득신 14%, 엽산 약 110%가 들어 있습니다. 검은.. 2023. 1. 26. 아스파라거스 효능, 부작용 및 주의점 아스파라거스는 다년생 식물로, 원산지는 유럽과 북아프리카, 서아시아 지역입니다. 현재는 세계 전 지역에서 재배되고 있어서 어디서든지 쉽게 구할 수 있는 채소입니다. 오늘은 아스파라거스의 다양한 효능과 부작용 및 주의점에 대하여 자세히 알아보겠습니다. ♧ 아스파라거스 100g당 영양 성분 ⊙ 칼로리 20Kcal ⊙ 지방 0.1g ⊙ 콜레스테롤 0mg ⊙ 나트륨 2mg ⊙ 칼륨 202mg ⊙ 탄수화물 3.9g (식이섬유 2.1g, 당 1.9g) ⊙ 단백질 2.2g ♧ 아스파라거스의 효능 1. 항암 효과가 있습니다. 아스파라거스에 함유된 글루타티온과 같은 항산화 물질은 활성 산소가 일으키는 세포 변종에 대응합니다. 악성 종양은 이러한 세포 변종의 일종이라 할 수 있습니다. 항산화 성분들을 섭취함으로써 암을 예.. 2023. 1. 25. 시금치 효능, 고르는 법, 주의점 시금치는 비름과에 속한 한 해, 두해살이 채소로 원산지는 중앙아시아 및 서남아시아 지역입니다. 8세기경 지중해에 전해져 이탈리아와 그리스를 비롯해 프랑스의 주재료 중 하나가 되었습니다. 우리는 주로 시금치라 부르고, 한자어로는 적근채라고도 합니다. 조선초기에 페르시아에서 중국을 거쳐 우리나라에 전래되었습니다. 시금치의 제철이 따로 없을 정도로 거의 연중 어느 때나 볼 수 있는 채소입니다. 겨울철 시금치가 품질이 뛰어납니다. 이는 추운 날씨에 얼었다, 녹았다를 반복하며 천천히 자란 시금치는 당도가 높아지기 때문입니다. 각종 비타민, 철분, 식이섬유 등 영양성분이 풍부한 시금치 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다. ♧ 시금치의 효능 1. 혈압 조절 및 심혈관 건강을 돕습니다. 시금치에는 고혈압에 효과가 있는 .. 2023. 1. 25. 방울토마토 효능 및 주의점, 보관법 일반 토마토보다 당도는 높고 영양성분은 더 풍부한 방울토마토 탱글탱글 달콤 채소, 방울토마토 방울토마토는 비타민과 미네랄이 풍부하고, 열량이 적어서 건강에도 다이어트에도 좋습니다. 한 입에 쏙 들어와 먹기도 편해서 출출할 때 간식으로도 아주 좋습니다. 몸에도 좋고 맛도 좋은 방울토마토의 효능과 섭취 시 주의점, 보관법 알아보겠습니다. ♧ 방울토마토 효능 1. 눈건강 방울토마토는 루테인, 제아잔틴과 같은 카로티노이드 성분을 함유하고 있습니다. 이러한 성분은 눈을 구성하는 망막의 구성 성분으로 시력 회복에 도움이 됩니다. 또한 시신경의 손상을 막아 녹내장을 예방할 수 있습니다. 또 방울토마토의 비타민A는 야맹증, 안구건조증, 결막염 등 각종 안구 질환을 예방하는 효과가 있습니다. 2. 피부미용 방울토마토에는.. 2023. 1. 20. 이전 1 ··· 8 9 10 11 12 다음
